Vous vous y êtes mis. Vous avez enfilé votre tablier, vous avez ouvert le grand livre de cuisine de votre maman et vous vous êtes lancée dans la recette de votre gâteau préféré. A la 2ème ligne vous arrivez sur : blanchir les œufs. “Mais qu’est-ce que c’est que blanchir des œufs ??? Ah non, si […]
Dimanche soir, fin de week-end, nostalgie de ces 2 jours de repos qui se terminent. Le même rituel chaque semaine (peut-être lui aussi un peu déprimant ?), 20h40, sur votre canapé, en attendant zone interdite ou le fameux film du dimanche soir sur TF1, la météo s’annonce. Non, si en plus, ils prévoient pluies, orages et […]
Écoutez bien, les oiseaux chantent à tue-tête dès l’aube, les fleurs sont écloses et embaument le jardin. Le soleil se fait moins timide et les abeilles bourdonnent à fond les ballons. Après un long hiver, nous sommes enfin contentes de sauter dans nos jupes et de partir prendre le bon air de nos campagnes ! Et […]
Je ne sais pas. Je ne sais pas si c’est le printemps annonçant le renouveau, ma nouvelle coupe de cheveux ou mes 2 kilos perdus, ou peut-être les 3 mais j’ai envie de changement ! Vous savez le fameux changement que nous attendions tous il y a quelques années et qui se concrétise en cuisine de […]
Dès qu’il sagit de mettre des asperges dans un plat, les pointes d’asperges sont toujours privilégiées. Ce n’est pas tant pas “snobisme” que par praticité. Imaginez que pour un risotto ou une pizza, nous soyons obligés de faire le tri entre ce qui se mange et ce qui ne se mange pas facilement ? Ce […]
Non, je n’ai aucune excuse. Mais alors… AU-CU-NE ! Pourquoi me direz-vous ? Parce-qu’arrivée au mois de mai (déjà ?!!), il est anormal de ne pas avoir acheté son agenda 2016. D’ailleurs, est-ce que nous en trouvons encore ? Je vous avoue que je n’ai même pas passé la porte de ma librairie-papeterie du coin de la rue (devant […]
Une fin d’après midi calme. Un claquement de porte d’entrée. Des pas hâtifs. Des sanglots et de nouveau le calme. C’est votre ado qui vient de rentrer et qui est manifestement bouleversée. Que faire ? Vous tentez malgré tout de savoir ce qu’il se passe à travers la porte de sa chambre mais c’est un mur […]
Cher papa, chère maman. Dans exactement 22 jours, 8 heures et 43 minutes (selon l’horloge de la cuisine), je vais avoir 10 ans. Vous savez que c’est un anniversaire très important car il veut dire que je suis serai un grand. Même si toi, maman, tu m’appelles mon petit chaton, ce n’est plus vrai depuis […]
Il y a une personne qui se reconnaîtra le jour où il lira les quelques lignes de la madeleine de Proust, c’est bien mon fils. Je ne sais pas pourquoi il a une passion pour cela mais les madeleines suscitent toujours chez lui, excitation et délectation. Contrairement au héros du roman, ce n’est pas dans […]
Dimanche midi, vous recevez belle-maman et beau-papa pour le déjeuner. Belle-maman cuisine plutôt assez bien mais toujours des plats très traditionnels. Quand elle vous a dit, un jour, qu’elle a avait sa sauce en partant d’un roux, vous aviez froncé les sourcils et vous aviez compris ce qu’était le fameux « gap générationnel ». Autant un roux […]