Auteur/autrice : Victoire

gratin aux coquillettes jambon et champignons
Maman, Plat du jour, Recettes du quotidien, Recettes healthy du quotidien, recettes healthy pour le quotidien, Toutes les recettes d'hiver

Gratin de coquillettes au jambon et champignons

A toute maman d’un enfant de plus de 15 ans, plutôt de sexe masculin, dont le petit bout de chou a disparu pour être remplacé par un jeune sauvage des cavernes rôdant à la maison ; je lance un appel : ne se passe-t-il pas des choses bizarres dans votre maison ? Votre abonnement au supermarché est pris, […]

la table d'ugo-toque & tablier
Portrait de chef

Ugo, un chef à Paris qui monte, qui monte..

Depuis octobre 2014, nichée à l’orée du bois de Boulogne, la table d’Ugo fait partie de ses restaurants avec lesquels il va falloir désormais compter. Loin d’être occulté par les grandes tables étoilées du très chic quartier Ouest de Paris, ce restaurant fait partie des petites pépites. Tout d’abord, au premier coup d’œil, une carte […]

halloween- tete tranchée toque et tablier
Maman, Plat du jour

Halloween – tête tranchée

Pour 4 personnes. Préparation 25 min Ma liste de courses pour Halloween … Chez Le primeur : 4 courgettes rondes ou encore mieux citrouilles miniature Un demi-oignon Le boucher : 4 steaks hachés L’épicier : Du sel, poivre Du Ketchup ETAPES Coupez votre oignon en petits morceaux et faites revenir doucement avec de l’huile dans votre poêle. […]

citrouille asticots toque et tablier
Maman, Plat du jour

Halloween – soupe de citrouille aux vers de terre

Pour 4 personnes. Préparation 10 min Ma liste de courses… Chez  Les proportions sont données pour être une entrée. Si vous décidez d’en faire un plat, doublez ces proportions Le primeur : 350g de citrouille (ou potiron, c’est la même chose) L’épicier : 180g de pâtes alsaciennes : spaetzle  ETAPES Mettez de l’eau à chauffer dans 2 grandes […]

doigts de sorcieres halloween
Ateliers 6-8 ans

Halloween – doigts de sorcières

Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez   L’épicier : 8 boudoirs (et non pas des biscuits à la cuillère) 35 g de pâte d’amandes de la couleur rose 8 amandes entières émondées     Du colorant liquide rouge ETAPES Faisons les doigts : Faites sortir à votre enfant les […]

halloween araignees toque et tablier
Ateliers 6-8 ans

Halloween- araignées du grenier

Pour 4 personnes. Préparation 15 min Imprimer la recette Ma liste de courses… Chez L’épicier : 8 Lulu la coqueline goût chocolat noisette de chez Lu 40 g de chocolat en tablette Un paquet de bonbons réglisse 10 g de pâte d’amandes de la couleur que vous souhaitez   Le crémier : 40 g de beurre ETAPES […]