Depuis maintenant un peu moins d’un mois, je suis complètement déphasée. Je pense être l’une des rares le matin, à 8h30 après avoir déposé les enfants à l’école, d’avoir l’impression que ma journée est entamée depuis longtemps. Pour un peu, je prendrais presque un déjeuner…Je devrais peut-être faire un tour à Rungis pour me sentir […]
Maman
Butternut farcie à la ricotta, jambon fumé et épinards
-“je ne sais pas moi ! Sois un peu plus inventive ! Ce que tu as fait est pas mal mais, je ne sais pas…il manque quelque chose…refais moi une proposition d’ici la fin de la semaine”. Bam. En pleine face. Ce dossier, je l’ai bossé des heures, je me suis tellement grattée le front […]
Crème de potiron et tartine de fromage frais
En ce moment c’est la course au bureau. 2 dossiers en parallèle à boucler, un déplacement pro à organiser, et j’en passe..Tous les matins vous écoutez en boucle « Relax, Take it Easy » de Mika pour vous donner du courage…Alors franchement, le dîner des enfants, c’est un peu la dernière des priorités donc on fait (très) […]
Tagliatelles express aux girolles et bacon
« Promenons-nous dans les bois pendant que le loup n’y est pas..». Un des plaisirs de l’automne, c’est de partir en famille avec bottes et paniers pour ramasser des champignons. Bon, oui et l’autre plaisir c’est aussi de chanter ce refrain à notre petit dernier qui, franchement pas rassuré se demande s’il ne va pas croiser […]
Crème de marrons
J’ai découvert la crème de marrons assez tard, je ne me souviens plus exactement mais je pense que c’est ma belle-mère qui en avait achetée aux enfants et qui leur en avait fait goûter. C’est aussi là que j’ai appris que mon mari en était fou ainsi que de tout ce qui s’approche de près […]
Fondant aux noisettes allégé
Je reviens de faire un plein de courses ENORME, mon frigo est plein à craquer. C’est facile, quand je prends quelque chose dans mon frigo, une fois sur deux, j’ai un yaourt qui me tombe dessus, ou un tupperware de restes…Le truc hyper énervant, vous voyez le genre. Et là, qui voilà avec les bras […]
Chausson au fromage et champignons
Vous savez, quand on habite en ville, la campagne ça nous manque. Nous faisons les malins avec les sorties, les expos, les pièces de théâtre, les séances de ciné, les restaurants et bars surpeuplés où nous devons nous égosiller pour discuter et toutes les autres joies que le macadam nous procure mais, il faut l’avouer : […]
Moelleux aux noix
– « …Il ne fallait pas, merci belle-maman… ». Zut, on est bien embêtée.. Pour l’anniversaire de notre chère belle-mère, nous sommes partis en week-end chez nos beaux-parents. Ça nous a fait un bien fou ces 2 jours à la campagne : on a vraiment l’impression d’avoir déconnecté (de toute façon, ça tombait bien car les portables ne […]
Rôti de veau aux légumes du soleil
En ce moment, je ne sais plus où donner de la tête ! J’ai l’impression que tous les bénéfices des vacances sont déjà partis (comme mon super bronzage devenu pâlichon d’ailleurs). Entre les inscriptions au sport et à la cantine, les courses, mon numéro 2 qui n’a plus de vêtements dignes pour l’automne, la rentrée scolaire, […]
Tomates farcies au chèvre et basilic
Je le savais. Je n’ai pas d’excuse, je le savais. Cela fait 5 jours que mes tomates se cachent entre les yaourts et le fromage, je les ai vus des dizaines de fois et j’ai toujours procrastiné à les cuisiner. Résultat : elles ont pris un sacré coup dans l’aile. Ridées, molles (non, je ne parle […]