-« Au revoir mes chatons ! Bonnes vacances ! » ». Dernières embrassades hâtives sur le quai de la gare et zou, vous rentrez à la maison avec votre cher et tendre comme 2 ados amoureux qui ont la vie devant eux. Et une fois chez vous, vous vous dites : ahhhhhh, ça fait du bien le silence ! Pas de […]
Maman
The american barbecue cheeseburger
Bon, alors, ils vont gagner ou pas ? Depuis 8h ce matin, les radios tournent en boucle sur le début de l’Euro 2016 et le match de la France de ce soir… Alors, nous, on est tous au taquet : on a invité les copains à la maison, certains s’occupent des perruques bleu blanc rouge (non, moi […]
Rôti de veau aux olives
-« A demain soir ma chérie, je t’embrasse ». Vous avez raccroché votre téléphone mais vous n’avez pas compris. –« Pourquoi demain soir ? Que se passe-t-il demain soir ? » Demandez-vous à votre mari. Et là, vous le voyez se lever discrètement du canapé et changer de pièce…moooouuais, reviens par là, toi ! Et oui, vous aurez compris, il a complètement […]
Lasagnes matriciana à ma façon
Samedi matin, c’est la grande finale du tournoi de foot régional de votre petit bout. En tant que capitaine, autant vous dire que c’est le stress pour lui et que toute son équipe est au taquet pour réussir le match : entraînement 3 fois par semaine, « régime », course ensemble, etc. Non vraiment, quand on regarde l’équipe […]
Salade de boulgour en méli-mélo
Dimanche soir, fin de week-end, nostalgie de ces 2 jours de repos qui se terminent. Le même rituel chaque semaine (peut-être lui aussi un peu déprimant ?), 20h40, sur votre canapé, en attendant zone interdite ou le fameux film du dimanche soir sur TF1, la météo s’annonce. Non, si en plus, ils prévoient pluies, orages et […]
Pizza a la primavera
Écoutez bien, les oiseaux chantent à tue-tête dès l’aube, les fleurs sont écloses et embaument le jardin. Le soleil se fait moins timide et les abeilles bourdonnent à fond les ballons. Après un long hiver, nous sommes enfin contentes de sauter dans nos jupes et de partir prendre le bon air de nos campagnes ! Et […]
Brownie au chocolat sans gluten
Une fin d’après midi calme. Un claquement de porte d’entrée. Des pas hâtifs. Des sanglots et de nouveau le calme. C’est votre ado qui vient de rentrer et qui est manifestement bouleversée. Que faire ? Vous tentez malgré tout de savoir ce qu’il se passe à travers la porte de sa chambre mais c’est un mur […]
Madeleines de notre enfance
Il y a une personne qui se reconnaîtra le jour où il lira les quelques lignes de la madeleine de Proust, c’est bien mon fils. Je ne sais pas pourquoi il a une passion pour cela mais les madeleines suscitent toujours chez lui, excitation et délectation. Contrairement au héros du roman, ce n’est pas dans […]
Saltimbocca de dinde à la mozzarella
Les saltimbocca sont un classique de la cuisine italienne. Tout comme les spaghettis à la carbonara, nous les trouvons dans toutes les trattoria italiennes surtout à Rome (la recette se nomme alors « saltimbocca a la romana »). En italien saltimbocca signifie « saute dans la bouche » car ce plat est si bon que nous n’en faisons qu’une […]
Pommes de terre primeur à la provençale
C’est un peu une « non recette » que je vous propose avec ces pommes de terre primeur. Pour les plus aguerris d’entre vous, quand vous verrez la liste des ingrédients, c’est tout à fait ce que vous auriez pu faire. Allez, merci Victoire au-revoir, on repassera ! Mais en même temps, c’est aussi une des manières […]