Non mais ce n’est pas possible ! Je pars gentiment en vacances avec le meilleur ami de ma moitié et sa « donzelle » qui franchement, entre nous, est sûrement très jolie mais n’a aucune discussion intéressante mis à part la mode, le maquillage et la musique de variété. Bref, une personne avec qui, hormis partager une connaissance […]
Plat du jour
Tartare de saumon
S’il y a toujours une entrée qui fait de l’effet et que tout le monde aime, c’est bien le tartare de saumon ! Et avec les températures qui montent, le soleil qui (oui oui !) arrive bon an mal an, les envies de manger frais, sain et léger arrivent eux aussi à grands pas. Samedi, ils prévoient […]
Salade de pâtes aux poivrons grillés
Samedi matin, vous tombez de votre lit (pour une fois que vous pouviez dormir, zut !) mais quand vous ouvrez vos volets, ce ciel bleu et ce beau soleil qui pointe à l’horizon, vous donne du peps ! Et après avoir avalé votre petit déjeuner, enfilé votre jean, vous décidez tant bien que mal de faire sortir de […]
La vraie salade Caesar
Aujourd’hui, je lance un manifeste. Non, point de drapeaux, slogans et battements de pavés en tout genre dans nos rues françaises, ma révolution est culinairement numérique ! Je lance un manifeste et j’encourage tous ceux qui sont sensibles à la cuisine, ses valeurs et son histoire à me rejoindre dans ce combat ! La salade Caesar est […]
Crumble aux légumes d’été
Il faut bien l’avouer, votre tribu a mangé sa 3ème ratatouille de la saison estivale et vous sentez que bientôt vous aurez le droit au fameux « Ennnncore de la ratatouille ! ». En même temps, ils sont malins, ils n’ont qu’à s’y mettre en cuisine et proposer de bons petits plats variés et équilibrés ! Nous, perso, on est […]
Haricots verts tièdes, œuf poché et parmesan
-« Au revoir mes chatons ! Bonnes vacances ! » ». Dernières embrassades hâtives sur le quai de la gare et zou, vous rentrez à la maison avec votre cher et tendre comme 2 ados amoureux qui ont la vie devant eux. Et une fois chez vous, vous vous dites : ahhhhhh, ça fait du bien le silence ! Pas de […]
Souris d’agneau confite aux petits légumes de printemps
Après coup, je ne sais pas ce qu’il m’a pris. Quand samedi matin (prise d’une euphorie et d’un délire naïf), j’ai demandé à ma moitié d’aller chez le boucher chercher des steaks hachés, j’aurais mieux fait de m’abstenir. Vous savez, c’est le genre de chose pour lesquelles nous nous disons après : « non mais qu’est-ce que […]
Rôti de veau aux olives
-« A demain soir ma chérie, je t’embrasse ». Vous avez raccroché votre téléphone mais vous n’avez pas compris. –« Pourquoi demain soir ? Que se passe-t-il demain soir ? » Demandez-vous à votre mari. Et là, vous le voyez se lever discrètement du canapé et changer de pièce…moooouuais, reviens par là, toi ! Et oui, vous aurez compris, il a complètement […]
Lasagnes matriciana à ma façon
Samedi matin, c’est la grande finale du tournoi de foot régional de votre petit bout. En tant que capitaine, autant vous dire que c’est le stress pour lui et que toute son équipe est au taquet pour réussir le match : entraînement 3 fois par semaine, « régime », course ensemble, etc. Non vraiment, quand on regarde l’équipe […]
Salade de boulgour en méli-mélo
Dimanche soir, fin de week-end, nostalgie de ces 2 jours de repos qui se terminent. Le même rituel chaque semaine (peut-être lui aussi un peu déprimant ?), 20h40, sur votre canapé, en attendant zone interdite ou le fameux film du dimanche soir sur TF1, la météo s’annonce. Non, si en plus, ils prévoient pluies, orages et […]