C’est LE projet hyper important pour le service. Pression, travail, diplomatie, c’est un dossier « chaud ». Et en plus, votre N+1 vous attend au tournant : réunion 2 fois par semaine pour faire le point et dégager les axes de travail. Vous l’aurez compris, le soir, pas vraiment le temps d’enfiler son tablier et de regarder les […]
Elle vous faisait de l’œil sur l’étal du poissonnier. Elle s’est glissée entre le lieu et le saumon, pour l’attraper dans ses filets. Et c’est vous qui avez été attrapé… Ou plutôt l’inverse, n’essayez pas de noyer le poisson ! Bref, vous n’y avez pas résisté et c’est tant mieux. La belle daurade (ou dorade si […]
Si je vous dis cyprès, traviata et pasta, vous me dites ? Oui Italie et vous avez raison ! Je ne sais pas si ça vous tente un peu de dolce vita en cette saison hivernale mais moi OUI ! Le soleil, la Méditerranée, ça me fait envie. Le printemps s’annonce et avec lui, la […]
Au bureau, à notre assoc’, au cours de sport, nous avons tous dans notre entourage plus ou moins proche une fille qui mange (comme dit la mode) “healthy”. Celle qui nous maintient qu’un steak de soja est hyyyyyper bon et qui mange toute sorte de graines, légumineuses et oléagineux quand nous, nous restons aux classiques […]
Bon, attendez. On ne comprend plus rien. Le porc au caramel, c’est chinois ou vietnamien ? Les 2 mon capitaine ! Chaque pays a sa recette et ses ingrédients (je pourrais même dire que chaque famille a sa recette…). Alors s’il y a de la sauce nuoc-mâm, c’est vietnamien et s’il y a de la sauce soja, […]
Il parait que nous mangeons trop de viande. Il parait que d’ici 2050, la production mondiale de viande sera insuffisante pour nourrir la planète. Il parait qu’il faudra devenir végétarien. Il parait, il parait, il parait. Ce qui ne parait pas en tout cas, c’est que dans l’histoire du mode alimentaire des français, la viande […]
Pizzas, quiches, tartes, nous en faisons tous régulièrement mais je parie que la fameuse flammekueche n’est pas souvent (voire jamais) mise au menu de la semaine pour qui n’est pas alsacien. Et pourtant. Et pourtant, elle est très savoureuse, facile et rapide à réaliser et à cuire et elle CHAN-GE ! La flammekueche est à l’Alsace […]
Nos parents étaient des enfants du pays. Nous sommes des enfants de l’Europe. Nos enfants seront des enfants du monde. Parmi 30 élèves, le meilleur ami de mon fils est chinois. Je me dis que oui, il a sûrement une ouverture particulière pour faire d’un enfant de l’autre bout du monde, un super copain comme […]
« Ma grand-mère, elle est trop bien, c’est la meilleure grand-mère du monde! » Ça nous fait sourire d’entendre nos chers bambins dire cela de leur grand-mère même si au début, entre nous, avec notre belle-mère ce n’était pas gagné d’avance…Mais bon, elle est sympa : elle s’occupe souvent des enfants le mercredi, et ça, ça nous enlève […]
Certains d’entre vous y sont déjà partis et d’autres pas encore…Certains n’iront peut-être pas cette année et d’autres certainement. C’est la saison des sports d’hiver…La neige est enfin tombée, on a envie d’être parmi les premiers à chausser nos skis et dévaler les pistes à toute bringue… Youhou ! Alors c’est vrai que ce qu’on aime […]