A toute personne qui n’envisage la courgette que dans une ratatouille ou cuite à l’étuvée, je lance un plan de sauvetage d’urgence ! Non, la courgette n’est pas qu’ une cucurbitacée sans saveur ni odeur et dénuée de tout intérêt gustatif ! Oui, nous pouvons la déguster de 1000 et 1 manières et aujourd’hui, je vous donne […]
19h, je rentre enfin à la maison. J’ai les jambes en compote et mes pieds gonflés et après avoir bu ½ litre d’eau, je conclus raisonnablement que cette chaleur me terrasse ! Ne nous plaignons pas vu le printemps pluvieux que nous avons eu mais là, je sens que j’ai besoin de faire baisser d’urgence ma […]
Cette année, c’est vous qui recevez pour Pâques. C’est nul, on tire au sort chaque année et une fois sur 2, c’est vous qui êtes tiré au sort. Votre belle-sœur en ressort toujours un petit sourire de soulagement…D’ailleurs, ça se trouve c’est elle qui trafique les cartes, allez savoir…D’ailleurs, l’année prochaine, vous enverrez votre grand […]
C’est bizarre, Nathalie, votre voisine de palier a l’air épanoui en ce moment. Vous l’avez croisé samedi matin partant pour le marché alors que vous aviez enfilé rapido votre trench sous votre survêt, à peine coiffé alors qu’elle était élégante comme tout, sautillant en direction des escaliers qu’elle a dévalé à toute allure. Elle avait […]
Qui parmi vous pensent que les pâtes font grossir ? Qui parmi vous pensent que les pâtes n’ont rien à faire chez une personne qui cherche à faire « attention » à sa ligne ? Qui parmi vous réservent les pâtes pour des « extras » ? Qui parmi vous pensent avoir raison ? Car oui mes amis, tout ce qui est énoncé […]
L’arrivée du printemps, une envie de plus en plus prégnante de prendre soin de moi, je ne sais pas, je pense que nous sommes tous un peu pareils : la certitude que ce que nous mangeons nous permet de rester en bonne santé en nous protégeant de certaines maladies et surtout, de ne pas tomber […]
Je me promenais tranquillement (c’est-à-dire seule, sans course à faire, sans enfant et sans logistique à gérer…Autant vous dire, un luxe trop rare dans ma vie quotidienne). C’était un samedi en fin d’après-midi, je flânais donc, sans autre objectif que celui de prendre l’air, en humant l’air du temps, dans les petites boutiques de mode […]
Nous sommes à la fin de l’hiver et le poireau nous l’avons mis plus d’une fois dans notre cabas. Mais à chaque fois que nous l’avons pris, nous nous sommes dis : « bon, comment je vais le préparer, cette fois. Je suis un peu fatiguée de faire toujours une fondue de poireaux… ». Non, avant de vous […]
Il y a maintenant quelques années, j’ai voyagé en Inde à l’occasion d’une visite d’un proche en expatriation à New Delhi. Je dois vous avouer que partir si loin, dans un pays et un peuple si différents de l’Europe me faisait un peu franchement peur. D’autant qu’au-delà de cette différence venait se greffer un niveau […]
Itinéraire d’une recette culinaire… Au marché, samedi, je me suis laissée tentée devant l’étal du poissonnier pour des truites. C’est un poisson un peu délaissé face au saumon et pourtant, quel dommage ! Il est bien plus économique que le saumon et sa chair, très savoureuse, reste bien plus tendre que son copain le saumon. Alors, […]