Dans la vie, on a tous nos petites victoires du quotidien. De celles dont on ne parle pas à nos amies parce qu’avec le recul, elles ne partageraient pas notre joie et trouveraient cela insignifiant. Je vais vous dire…nous même nous nous trouverions un peu bête en fin de compte si on racontait cela devant […]
Oui l’été est encore là ! Non on ne dit plus que c’est la rentrée, que l’été est fini et que les belles salades fraîches de l’été sont rangées avec nos valises à la cave ! Les salades sont de rentrée elles aussi ! Une salade vite fait bien faite, fraîche et légère avec 3 […]
Les amis, voici une petite recette de roquette, melon et jambon de Parme pour une dinette rapide le soir ou en entrée pour un diner avec des copains. Pleine de vitamines, antioxydants et gourmande, vous ne pourrez plus vous en passer… facile, rapide avec 3 fois rien, vous connaissez mon adage…La recette pour 4 c’est […]
Et voilà une de mes créations qui fait mouche tous les étés pour sa fraîcheur et son goût légèrement iodée et complètement atypique ! A consommer sans modération ! La recette pour 4 personnes, c’est par ici les amis Prenez environ 250g de salicorne, ajoutez 2 poignées de pousses d’épinards et de roquette. Parsemez d’une […]
aubergines farcies façon bolognaise. C’est la THE recette, facile, rapide, délicieuse (eih…of course non ? ) préparable à l’avance, pour plusieurs repas et déclinable avec d’autres plats. What else ? La recette ? Par ici pour 6 pers. 3 belles aubergines coupées en 2 et cuites en bas du four 30 min à 180°. Pendant […]
Ma salade de l’été ! #Mercipapa Je partage avec vous une recette topissime, facile et fraiche de la salade de courgettes de papa…dans laquelle j’ai mis mon p’tit grain sel ! Alors vas-y papa, tu peux la noter … Pour 6 personnes en plat principal : 6 petites courgettes taillées en spaghetti (il fait avoir […]
Mea Culpa. Il y a des plats que je n’avais jamais réalisés, les reléguant (les pauvres…) au rayon de la vieille cuisine traditionnelle et dépassée de nos grand-mères. Et bien, grand mal m’en a pris. J’aurais dû avoir la présence d’esprit de me dire que si la cuisine française était aujourd’hui mondialement connue, c’est peut-être […]
Il y a un truc qu’on ne peut pas enlever au salad bowl, c’est bien ça. C’est leur côté hyper pratique, en gros, on a pas mal de petites choses dans notre frigo et quand on ne sait pas comment les marier (oui parce-que, franchement, la « salade composée des dimanches soirs des restes du frigo […]
Si vous n’êtes pas originaire du Sud Est de la France, du côté de l’Ardèche ou régions avoisinantes (Vaucluse, Drôme, etc..), vous ne connaissez probablement pas ce plat. Et quel dommage ! Les caillettes sont typiquement un plat du Sud de la France qui a toujours une place de choix au milieu des grandes tablées […]
C’est bien moi. Je n’ai pas résisté au marché, quand le primeur m’a proposé son cageot de tomates à 5€… Mais maintenant je me trouve bien moins maligne une fois le cageot dans les bras en rentrant à la maison. Qu’est-ce que je vais bien pouvoir en faire ? On ne va tout de même pas […]