Toutes les recettes de l’Eté !

filet mignon sauce au bleu toque et tablier
Plat du jour, Recettes pour dîners de copains, Recettes pour dîners de copains

Filet mignon à la menthe et sauce au Bleu d’Auvergne

C’est le genre de plat qui, quand on l’annonce, provoque les « ouaaaahhh » de toute la tablée et qui, quand on le mange, vous gratifie de tous les compliments. Vous pensez donc que c’est le genre de plat trop difficile pour vous. Mais savez vous que votre copine Marine (adepte des plats surgelés, genre c’est moi […]

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Tarte soleil au saumon et fromage frais

Vendredi soir, vous recevez la bande de copains. Alors c’est vous aussi qui êtes de corvée pour aller faire les courses…Comme si l’élaboration du menu n’était pas suffisant ! Après le travail (où vous avez réussi à sortir in extremis à 18h et pour laquelle vous avez eu droit à l’infâme “Bonne fin après-midi” de votre […]

rouget coriandre toque et tablier
DinersCopains, Maman, Plat du jour, Recettes healthy pour le quotidien, Recettes pour dîners de copains

Rougets à la coriandre et tagliatelles de courgette

Drrrring. Drrriiiinnnnggg. Non, ce n’est pas le moment, j’ai un truc à finir pour le boulot, flûte. Messagerie. Dddrriiing. Dddrriiinnng. Ah la laaa…”allô ?” C’est Steph, elle est dans le quartier, elle pensait à moi (mouais, veut surtout se poser pour déjeuner oui!). Ok viens déj à la maison,mais non tu ne me déranges pas (une […]

gratin aubergine la tomate toque et tablier
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Gratin d’aubergines à la tomate

Déjà la rentrée elle-même, est quand même une sacrée douche froide quand on la compare aux vacances mais quand le temps et la fraîcheur s’invitent en plus, la douche froide est une réalité concrète ! Moi personnellement, alors que les maillots de bain, les gambettes bronzées et les tongs n’étaient pas si loin, cela me […]

gratin-de-poires-aux-eclats-de-pistaches-toque-et-tablier-
Desserts, Desserts, DinersCopains

Gratin de poires aux éclats de pistaches

Vous : « -Alors ? Les vacances ? C’étaient comment ? Super ? Venez diner à la maison pour nous raconter tout ça ! » Émeline et Stanislas sont des veinards : ils sont partis en Corse pour leurs vacances d’été. Alors que vous dîtes depuis plusieurs années à qui veut bien l’entendre que c’est votre rêve de découvrir l’île. Votre cher et tendre, lui, […]

tartines fromage frais pasteque toque et tablier
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Tartine fraîche de fromage, pastèque et poisson fumé

Zut, j’avais complètement oublié ! On arrive fin juin, j’ai laissé passer le temps et je n’ai pas programmé notre dîner avec les Dupont. Flûte. Que faire ? Improviser un apéritif dîner ou repousser à la Saint Glin Glin (ne prenant le risque de zapper de nouveau !!).Non, zou, à peine assise dans le métro, on envoie un […]

baguette tomates aubergine mozzarella toque et tablier
Recettes healthy pour le quotidien, Recettes pour dîners de copains, Recettes végétariennes

Baguette à la tomate, aubergine grillée et mozzarella

Ces derniers temps, je capitule. Oui, mes chers lecteurs, je CA-PI-TU-LE ! Et bien oui, je suis comme vous et moi aussi j’ai des périodes où je ne suis plus inspirée pour cuisiner. D’autant que les enfants ont une faim de loup (le fait de faire un demi marathon au parc tous les jours doit y […]