Desserts

Desserts, Maman

Crumble d’amande à la rhubarbe

Vous voulez que je vous dise ? Il y a un fruit typique du printemps que j’affectionne particulièrement et pour lequel j’ai appris récemment que mon frère et ma sœur l’aimaient aussi beaucoup, la rhubarbe. Je pensais être la dernière des Mohicans à le regarder avec gourmandise chez mon primeur, injustement détrônée par les fraises […]

gateau amandes framboise toque et tablier
Desserts, Maman

Cake aux framboises et éclats d’amandes

– « Valentin, tu viens prendre ta compote ! Valentin, allez viens ! A 3, je confisque ton ballon de foot…1, …» Nous sommes toutes dans la même situation, au parc, pour le goûter quand il est question de manger sa compote ou ses fruits, c’est la croix et la bannière. Car oui, comme toute maman qui veut toujours faire […]

mille feuille fraise toque et tablier
Desserts, DinersCopains, Pâques

Mille-feuille aux fraises

Ce n’est pas la peine d’ouvrir la bouche, je sais déjà ce que vous êtes en train de vous dire : ah, non, mais c’est hyper compliqué ce mille-feuille aux fraises, ce n’est pas pour moi, non, non, je vais chercher autre chose pour mon dîner samedi soir… elle est mignonne cette Victoire mais elle nous […]

confiture de fraises toque et tablier
Ateliers 6-8 ans, Desserts

Confiture de fraises

Vous, ce que vous aimez, ce sont les produits de saison. Et c’est important de transmettre cela à vos bouts de chou. Alors maintenant que la saison des fraises est bien entamée, vous avez eu envie d’en faire de bonnes de confitures, histoire de vous régaler pendant quelques temps de ces douceurs dès les prochains […]

tarte rhubarbe toque et tablier
Desserts, DinersCopains

Tarte à la rhubarbe

Je passais nonchalamment samedi au milieu des allées de mon marché, mon caddie plein, je regardais sans regarder les fruits et les légumes qui s’étalaient devant mes yeux quand soudain. Quand soudain, je les ai vus ! Je n’y croyais pas mes yeux, je les avais rangés dans la catégorie « fruits oubliés » (oui pourquoi n’y auraient-ils […]