Cher papa, chère maman. Dans exactement 22 jours, 8 heures et 43 minutes (selon l’horloge de la cuisine), je vais avoir 10 ans. Vous savez que c’est un anniversaire très important car il veut dire que je suis serai un grand. Même si toi, maman, tu m’appelles mon petit chaton, ce n’est plus vrai depuis […]
Desserts
Mousse au chocolat ultra aérienne
On fait attention à sa ligne tous les jours toute l’année. Pas trop de beurre par ci, pas trop de sucre par là..Au restaurant, alors que toute la carte est une invitation au péché, notre gendarme interne nous conduit à dire : « Je vais prendre une salade, et avec la sauce à part s’il vous plait ». […]
Fraises aux sablés pavot sésame et mascarpone
La température monte gentiment et le soleil pointe son nez. Ce week-end, on a qu’une envie c’est de profiter des premiers rayons et de la douceur du soleil, comme avant goût de l’été. Alors vu qu’en plus toute la semaine, on est enfermés dans nos bureaux avec pour seule escapade, la pause dèj’, samedi c’est […]
Faisselle aux framboises et amandes
Semaine chargée au bureau, week-end chez des copains, alors les courses ont été plus que limitées. A part une barquette de framboises qu’on a réussi à acheter in extremis complètement par hasard chez le primeur, le frigo n’a jamais aussi été…disons…épuré ! Oui ça arrive et nous ne sommes pas les seules devant notre frigo vide […]