Oui l’été est encore là ! Non on ne dit plus que c’est la rentrée, que l’été est fini et que les belles salades fraîches de l’été sont rangées avec nos valises à la cave ! Les salades sont de rentrée elles aussi !
Une salade vite fait bien faite, fraîche et légère avec 3 fois rien sortis de son frigo !
La recette pour 4 personnes par ici 
Dans un saladier, versez 3 cuillères d’huile d’olive, 1,5 de vinaigre de cidre, du sel et du poivre, mélangez bien. Déposez dessus 6 belles poignées de laitue croquante et craquante, 4 belles tomates bien rouges coupées ou une vingtaine de tomates cerise, puis 1 mozzarella coupée en petits morceaux ou 15 billes de mozza. Puis 4 tranches de jambon découpées rapidement en morceaux. Enfin 1 gros avocat ou 2 petits. Saupoudrez le tout de graines de sésame et dégustez !
